1、农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。
2、蔬菜深加工包括蔬菜提取物、保鲜和冷冻蔬菜以及脱水蔬菜等多种形式。 水果深加工则涵盖水果提取物、保鲜水果、冷冻水果和速冻水果等。 坚果和浆果类农产品同样拥有其独特的深加工领域。 棉麻和花卉等农产品也可以进行深加工，拓展其应用范围。 茶叶深加工是农产品加工中的一个专门领域。
3、农产品深加工项目通常包括薯类、坚果、浆果、棉麻、花卉、茶叶、蜂产品、水果、谷物（如小麦、稻米、玉米、小杂粮）以及蔬菜（包括蔬菜提取物、保鲜、冷冻、脱水）等深加工领域。此外，还有特色农产品的深加工，这些项目针对各地特色农产品进行。
4、其次，农产品加工业还包括饲料加工行业。这个行业将农产品加工成为各种动物饲料，包括谷物饲料、蛋白饲料、浓缩饲料等，用于畜禽养殖业。另外，农产品加工业还包括纺织原料加工行业。这个行业将农产品如棉花、羊毛等加工成为纺织原料，用于纺织业的生产。
5、农产品深加工项目如下： 农产品加工：利用农村地区丰富的农产品资源，以低价收购后，进行加工处理，生产出市场上需求量大的副食品或特色食品。 木材加工：依托农村的林木资源，通过加工将木材转化为木炭、纸张、家具、办公用品等日常所需品，进行销售。
6、水果类产品加工：由于新鲜水果易腐烂，通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式，不仅可以延长保存时间，还能丰富消费者的选择。 花生类产品加工：花生价格稳定，其深加工产品如花生乳、花生酱油、花生仁和米花糖等，市场接受度高，经济效益显著。
1、果蔬加工厂 将当地的果蔬进行加工，可以制作出浓缩果汁、蔬菜制品、果酱、干果等产品，产品的销售范围广泛，能够满足不同人群的需求。豆制品加工厂 豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。可投资3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。
2、小磨香油加工：利用小磨加工的香油和香油皮，以其色泽好、香味佳的特点，受到城乡居民的喜爱。香油加工是一个本小利大的项目，如果经营得当，每月能带来几百到数千元的不菲收入。 挂面加工：手工制作的挂面因其口感好、拉力大而深受城乡居民的喜爱。
3、豆制品加工厂。豆制品是人们日常饮食中不可或缺的，所以豆腐坊有很大的市场空间。买相应的设备。要求原料卫生，制造环境良好，阳光操作。大豆可以用来加工豆腐、豆腐丝、豆腐干、臭豆腐和豆腐，或者绿豆可以用来加工粉丝、粉条、粉条和绿豆糕。豆制品加工投资少，工艺简单。豆渣还能养猪喂牛。
4、粮食加工厂：农村最不缺的就是农产品，水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食。如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工。这些食品不仅在农村而且在城市也很常见，销量也非常大。不同食品售价各有不同。
5、农村地区拥有丰富的自然资源和人力资源，适合开设多种小型加工厂。以下是一些适合农村的加工厂类型： 农产品加工厂：农村地区盛产水果、蔬菜、粮食等农产品，通过建立农产品加工厂，可以加工成圆贺果酱、果汁、腌菜、面粉等产品。
6、当涉及到在农村地区创办小型加工厂以寻求利润时，以下是一些值得考虑的领域： 农产品加工：考虑当地丰富的农产品资源，如谷物、油料、果蔬等，开展相应的加工业务，如面粉厂、食用油厂或蔬菜罐头厂。
1、农村致富小型加工厂月入十万 水生花卉栽培：随着人们精神生活的提高，水生花卉在园林工程和家庭装饰中的需求不断增加。投资少，管理简单，适合女性创业者。农产品加工：我国是农业大国，但在农产品深加工上较为落后。可以利用当地的农产品如玉米进行深加工，开发新产品。
2、果蔬加工厂 将当地的果蔬进行加工，可以制作出浓缩果汁、蔬菜制品、果酱、干果等产品，产品的销售范围广泛，能够满足不同人群的需求。豆制品加工厂 豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。可投资3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。
3、小磨香油加工：利用小磨加工的香油和香油皮，以其色泽好、香味佳的特点，受到城乡居民的喜爱。香油加工是一个本小利大的项目，如果经营得当，每月能带来几百到数千元的不菲收入。 挂面加工：手工制作的挂面因其口感好、拉力大而深受城乡居民的喜爱。
4、豆制品加工厂。豆制品是人们日常饮食中不可或缺的，所以豆腐坊有很大的市场空间。买相应的设备。要求原料卫生，制造环境良好，阳光操作。大豆可以用来加工豆腐、豆腐丝、豆腐干、臭豆腐和豆腐，或者绿豆可以用来加工粉丝、粉条、粉条和绿豆糕。豆制品加工投资少，工艺简单。豆渣还能养猪喂牛。
5、如果在农村开个废料加工厂也是不错的，前期投资比较大的就是机器。粮食加工厂：农村最不缺的就是农产品，水稻、玉米、小麦、花生、红薯等，这些都是农民的好粮食。如果在农村开间小型粮食加工厂，利用大豆可以加工成各种豆制产品，对玉米、小麦进行深加工。