江西必买十大特产零食，江西旅游小吃推荐： 烫皮 烫皮是赣南客家人的特色食品，尤其在过年期间，它是家家户户回礼的佳品，也是当地酒席上的必备美食。制作烫皮时，会加入辣椒、大蒜和韭菜等多种食材。烫皮切成小片后，用天然色素绘上花纹，晾晒干后即可作为零食。
灯芯糕：是江西省的传统特色糕点之一，口感甜美，外形独特，如同灯芯一般。 赣州红薯粉：是江西赣南的特色美食，由赣州产的优质红薯制作而成，口感细腻，弹性十足。 炒米粉：是江西汉族传统小吃，以米粉、各种蔬菜、肉类、海鲜等为主要原料，口感鲜美，营养丰富。
茄子干，江西余江县的传统小吃，已有500年的生产加工历史。茄子干香甜可口，辣度适中，是余江的特产。制作过程繁琐，现多采用现代技术加工包装，辅料包括糯米、甜酒曲、白砂糖、盐、味精、辣椒干和大蒜等。 南瓜干，江西特产，由普通南瓜、糯米粉、辣椒、盐等原料通过晾晒、上锅蒸、上浆制作而成。
【花生酥】花生酥同样也是江西特产，拿在手里你会感受到浓浓的芝麻香，它的比例也很好花生多糖少，好吃还不怕胖。吃过花生酥的就会知道，它看着黄黄的，吃在嘴里会很酥脆，透着花生的香味。
1、赣南脐橙 赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。
2、茶树菇：肉质肥厚，味道鲜美，是赣州的特色食用菌。4 莲子：肉质饱满，口感细腻，是赣州的特色食品。4 阳埠腐竹：口感细腻，味道鲜美，是赣州的特色食品。4 恒泰花生：香脆可口，口味独特，是赣州的特色小吃。4 黄元米果：赣州的特色小吃，口感劲道，深受人们喜爱。
3、南安板鸭：以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名，是赣州的特色食品之一。 赣南脐橙：这种脐橙以其鲜嫩多汁、甜中带酸的口感而受到消费者的喜爱。 会昌酱干：会昌县的传统名产，以其独特的酱香和劲道的口感而著称。 沙地板鸭：沙地板鸭以其皮脆肉嫩、香气扑鼻的特点，成为赣州的一大特产。
4、沙地板鸭 赣县，“中国板鸭之乡”，其“沙地”牌板鸭采用传统工艺与现代科技相结合加工而成，素以“色、香、味、型”俱佳而著称，被人们誉为腊味之王，远销香港和东南亚等地。梓山酱油 梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。
赣南脐橙：以其皮薄多汁、酸甜适中而闻名，是中国地理标志产品之一。 龙南蜜柚：以其果大、皮薄、汁多、味甜而著称。 会昌蜜桔：以其个小、皮薄、核小、汁多、味甜而受到人们的喜爱。 宁都牛肉干：以其独特的风味和手工制作工艺而闻名。
兴国米粉鱼：以优质米粉和鲜嫩鱼肉为主料，口感鲜美，营养丰富。 红薯干：采用红薯切片晾晒而成，口感独特，营养健康。 灰鹅：肉质鲜美，富含营养，是赣州地区的特色家禽。 石城莲子：质地细腻，口感清香，具有很高的药用价值。 牛心柿：果实形状独特，口感软糯，甜度高，深受人们喜爱。
赣南脐橙：赣南脐橙以其皮薄多汁、甘甜可口而闻名。 沙地板鸭：这种鸭子以其色泽、香气、味道全面出众而受到欢迎，芳香四溢，油而不腻。 信丰萝卜饺：与传统饺子不同，信丰萝卜饺呈现出晶莹剔透的状态，油亮有光泽，口感软嫩，香气扑鼻，是一种非常有特色的小吃。
赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。赣南客家酿豆腐。是赣南一道风味十足的菜，每当过节、喜事时都可在客家人的桌上看到。
江西赣州的特产包括： 赣南脆皮烤鸭：独特的烹饪方法制作而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩。 赣州荸荠：赣州荸荠种植历史悠久，以其饱满多汁的果实和清脆爽口的口感而闻名。 赣州砚：赣州盛产砚石，其中最有名的是梅花砚和泥料砚，具有珍贵的文化和艺术价值。
赣南脐橙 赣南脐橙是江西赣州特产，其果实在每年的秋季成熟，果皮橙黄色，果肉黄色，汁水充足，属于国家地理标志产品，每年的产量在百万吨左右，是全国最大的脐橙主产地。于都烧卷子 于都烧卷子是江西赣州特产。