肯定是青辣椒做成的，首先把辣椒放在烧开的水里氽水，然后太阳晒白就可以了。也可把青辣椒均句平放在水泥坪上，上面用塑料盖实，太阳暴晒变白即可。 问：湖南特色农产品“白辣椒”，是用青椒做出来的吗？青椒怎么变白的呢？ 热烈的辣椒与湖南人一拍即合。
暴露的时间根据温度不完全一致。可以先把太阳晒透，然后均匀翻过来再曝光。简而言之，直到辣椒完全变白。所以在选择做白胡椒之前，最好先看看天气预报。如果没有一次晒太阳，白胡椒的外观设计和口感都会受到很大影响，制作很可能会失败。
１、制作白辣椒必须在复天，最好是起伏后，选一年中太阳最旺的那几天。２、在市场选购新鲜的青椒，最好是湖南本地产的青椒，当地称这个品种的为“园辣椒”或“本地椒”；３、千万不能用生水洗后再晒，这样你有多少辣椒会烂掉多少的。
1、年一季度，长沙“三农”精彩开局，全市农产品加工业销售收入达917亿元，同比增长5%；休闲农业与乡村旅游经营收入115亿元，同比增长125%。守好“米袋子”探索“科技增粮、增产提质”新路径人勤春更美。
2、值得警惕的是，规模以上工业亏损企业的亏损额有逐月增高的趋势：1～5月亏损额917亿元，同比增长51%，增速比1～4月高10个百分点，比一季度高近20个百分点。与此同时，工业企业产成品资金和应收账款也一直在高位运行。5月末，规模以上工业企业，产成品资金11241亿元，同比增长14%；应收账款净额23551亿元，同比增长15%。
3、形势：指人事上的强弱盛衰之势；事物的发展状况，区别于“形式” 。政策：国家政权机关、政党组织和其他社会政治集团为了实现自己所代表的阶级、阶层的利益与意志，以权威形式标准化地规定在一定的历史时期内，应该达到的奋斗目标、遵循的行动原则、完成的明确任务、实行的工作方式、采取的一般步骤和具体措施。
4、全区农业龙头企业完成销售额1亿元，宝山“金篮子”农副产品配送有限公司配送量2万吨，配送额8600万元；北部水产养殖中心出口水产品2300吨，创汇2961万美元。新建宝山蔬菜、粮食、农机、果树、花卉苗木等7个农业合作经济组织。
他们的工作涵盖种子加工、粮油加工、果蔬加工等，还包括农产品产地加工与储藏、棉籽饼脱毒饲料制作、生物有机肥料、秸秆利用、预警体系研究以及宏观政策和技术咨询等，涉及农业产业化、小城镇和新农村建设等多个层面的规划与可行性研究。
在科研机构方面，有：食品生物技术研究室，致力于食品科学前沿技术的研究。食品营养与安全研究室，关注食品的营养成分和安全性分析。农产品加工工艺与设备研究室，探索和改进加工工艺及设备。实验示范加工厂，提供技术研发与实践平台。此外，湖南省还设有：湖南省柑橘工程技术研究中心，推动柑橘产业的技术创新。
桂中南、滇西南、粤西）：甘蔗质量安全检测和研究平台国家重要热带作物工程技术研究中心加工基地（分中心）：热带作物产品加工工程研究与孵化平台先进热作材料国际研究中心：天然橡胶、纤维等材料国际研究平台国家农产品加工技术研发热带水果加工专业分中心海南省天然橡胶加工重点实验室。
湖南省作物研究所成立于1973年，其前身是湖南省农业科学院粮油系。现有在职职工88人，其中科技人员45人，研究员9人，副研究员13人，主要从事油菜、玉米、大豆、甘薯、马铃薯、棉花等作物种质资源、育种、生理、栽培，以及农产品加工等关键技术的研究。
现设有杂交水稻、常规水稻、旱土作物、茶叶、蔬菜、园艺、土壤肥料、植物保护、原子能农业应用、稀土农用、农业经济和农业区划、农业科技信息、农产品加工等13个研究所（中心），以及3个国家级农业工程技术中心，全资成立了湘科产业集团，控股成立了“隆平高科”上市公司。
福建省科技厅副厅长林岿然指出“我希望国家茶叶质量安全工程技术研究中心，将来能够建成全国乃至全球茶界权威科研平台，为茶叶质量安全监管，为茶业健康发展提供科研支撑。
发明专利：柑桔白兰地酒的加工方法，柑橘果醋生产工艺，果醋饮料，以及酶脱除柑橘囊衣的各种方法（如酶法、微生物降解法）。果蔬脱皮、脱囊衣装置，苦味去除的复合酶制剂应用，低甲氧基果胶的提取，提高橙类柑橘出汁率的复合酶制剂，柑橘生物酶法脱皮技术，以及黄桃皮的酶脱除技术。
速冻蜜橘酶法脱除囊衣研究： 该研究致力于通过酶法技术优化蜜橘的处理流程，提高产品质量。 傅里叶变换近红外光谱检测技术： 基于多元散射校正和偏最小二乘分析，科研人员利用此技术检测蜂蜜中的还原糖，提升检测精度。
研究所下设食品生物技术、农产品加工工艺与设备、食品营养与安全三个研究室和实验示范工厂，配备有先进的实验室，包括质谱、色谱、光谱、氨基酸、微生物、病毒与转基因、理化等全方位检测分析设备。
1、湖南省农产品加工研究所机构设置/ 研究所的行政机构主要包括综合办公室/，负责日常管理和协调工作。开发管理科/专司技术项目的规划与管理，其中技术开发机构包括：国家柑橘质量安全监督检验中心/，确保柑橘产品的安全和质量。农业部绿色食品产品质量定点监测机构/，监控绿色食品的生产标准。
2、研究所下设食品生物技术、农产品加工工艺与设备、食品营养与安全三个研究室和实验示范工厂，配备有先进的实验室，包括质谱、色谱、光谱、氨基酸、微生物、病毒与转基因、理化等全方位检测分析设备。
3、湖南省作物研究所成立于1973年，其前身是湖南省农业科学院粮油系。现有在职职工88人，其中科技人员45人，研究员9人，副研究员13人，主要从事油菜、玉米、大豆、甘薯、马铃薯、棉花等作物种质资源、育种、生理、栽培，以及农产品加工等关键技术的研究。
4、第三条在中华人民共和国境内从事有机产品认证活动以及有机产品生产、加工、销售活动，应当遵守本办法。第四条国家认证认可监督管理委员会（以下简称国家认监委）负责有机产品认证活动的统一管理、综合协调和监督工作。
5、现任中国农业科学院农产品加工研究所所长、党委副书记。长期从事棉花主要病虫害监测预报及防治技术研究、棉铃虫迁飞与棉花黄萎病分子机理研究及农业生物安全研究。
6、农业经济与信息研究中心： 研究农业经济趋势和信息化在农业中的应用。农业质量标准与检测技术研究中心： 保障农产品质量和食品安全的标准化与技术检测。农副产品加工研究所： 关注食品加工技术的创新和产品质量提升。芝麻研究中心： 专门研究芝麻的品种改良与精深加工。
湖南郴乡味生态农产品加工有限公司的统一社会信用代码/注册号是91431023MA4LKRG67F，企业法人徐文峰，目前企业处于开业状态。湖南郴乡味生态农产品加工有限公司的经营范围是：蔬菜、中药材、烟草、水稻、经济林木种植；牲畜、家禽、水产养殖；农产品加工、销售及进出口业务。