1、层压塑料罐和二片罐等包装容器的开发,果品资源的综合利用,罐头的无菌操作工艺,水静压和高温短时杀菌等新工艺,成套高效加工设备的设计制造,产品的质量管理和检测,生产的自动化程度,新一代食品添加剂的开发,以及现代新食品新工艺的开发等方面都有显著进展。
2、椰干加工 椰干加工方法很多,各国都有成功的工艺,归纳起来有日晒椰干、炉烘椰干、日晒与炉烘椰干。用途是榨取椰油。椰油加工 椰干榨取椰油所用的机械仍然是原始的切古榨油机、旋转式榨油机、水压机和螺旋压榨机生产椰油。主要用途是工业用油,其次是食用油。
3、也有报道用冻结浓缩、膜渗透浓缩法。西番莲原汁一般浓缩到50°Brix,在-18℃下保藏,也有添化学防腐剂进行保藏,但一般要在浓缩汁中兑入高浓度糖浆,然后添加防腐剂,浓缩汁经稀释制成饮料,按20%原汁含量计,防腐剂含量应在100mg/L以下。
4、原料选择是鲜切水果加工的第一步,把好原料关,是保证水果新鲜和质量的关键。一般优选表面光泽、果体圆润、色泽鲜亮、成熟度适中、无病虫害、无异味的水果用于鲜切。另外,用于鲜切水果的原料建议人工采摘,采摘后尽快加工,以保持水果的新鲜度。
5、果粉加工 以无花果浓缩汁为原料, 采用高压喷雾干燥设备进行喷雾干燥, 制造原粉。 (2) 固体饮料 以无花果浓缩汁、蔗糖粉、糊精粉和柠檬酸配为原料, 加适量水, 经搅拌机混合, 均匀地拌成半散松状, 再经造粒机成型、烘干, 包装后即为成品。
农产品 [解释]农业中生产的物品,如稻子、小麦、高粱、棉花、烟叶、甘蔗等。根据农产品质量安全法第二条的规定,农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
农产品 (farm produce)是农业中生产的物品,如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。
农产品是指通过农业活动获得的植物、动物和微生物及其初级产品。 农产品质量安全指的是农产品的质量需要符合保障人体健康和安全的标准。 县级以上人民政府农业行政主管部门负责农产品质量安全的监督管理工作。
1、锦丰小辣椒:为省无公害农产品。锦丰镇从1998年开始,大面积种植,面积达200公顷。主要品种有“宁优九号”“辣优九号”“湘辣二号”以及地方特色品种“金椒”(朝天椒)等。
2、安徽燕之坊食品有限公司,专注于粗粮等特色农产品的市场开发、产品研发和品牌化经营,以粗粮及其精深加工产品为主的大型企业。
3、济宁市阳春面业有限公司的经营范围是:方便食品的生产、销售(有效期限以许可证为准);农产品(不含粮食)、钢材、建材(不含木材、不含危险化学品)、办公用品、五金产品、日用百货、工矿设备及配件、针织品的销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
4、煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。一说是因为有鸡蛋和蒜苗,鸡蛋代表太阳,蒜苗代表春天,所以冠以阳春面。
5、哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。 墨西哥的粽子 墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。